如何選擇適合自己的咖啡

現在要買咖啡豆到處都找得到，在許多百貨公司的咖啡豆專櫃或是一些咖啡店中都售有各式各樣的咖啡豆，比較起來從國外原裝進口的咖啡豆售價遠高於國內生產的咖啡豆，如果抱著舶來品就 比較好的心態，可能花大錢當冤大頭，而實際上高售價與和品質並非是絕對劃上等號的，尤其進口貨由生產國運送至此，其新鮮程度不免令人懷疑，再好的咖啡豆，不論如何包裝都難以保存過久，因此如果想要購買又新鮮、品質又好、價格合理咖啡，直接找咖啡的專業烘焙商咖啡就沒錯了。

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